◆ 夜のおしながき　（すべて税抜価格）

《蕎麦前》

<小肴>
◎白瓜吟醸粕漬け	700円
∴白瓜を吟醸酒粕で漬けた、信州の橘倉酒造の逸品
◎紅葉漬け	500円
∴鮭を麹に漬けた福島の名産の珍味です。
◎豆腐の味噌漬け	700円
◎そば味噌	600円
◎油揚げの田楽	800円
◎だし巻たまご	1000円

 

<旬肴>
◎旬の野菜の辛子酢味噌	1600円～

 

<活肴>
◎旬のお魚のお造り	2000円～

 

<焼肴>
◎鴨のそば粉焼き	2200円
∴そば粉でソテーした、ぎん清オリジナル！

 

<揚肴>
◎三重県産青さのりの天ぷら	900円
◎三重県産ちりめんじゃこのかき揚げ	1000円
∴カルシウムたっぷりで、日本酒にもぴったり！
◎旬菜の天ぷら	1200円～

 

《蕎麦》

<冷たい蕎麦>
◎もりそば	1000円
∴石臼で自家製粉した蕎麦粉を使った粗挽き二八蕎麦
◎おろしそば	1100円
∴青首大根または辛み大根を選べます
◎冷かけすだちそば	1600円～
∴冷たいかけ蕎麦にスライスしたすだちがたっぷりのったお蕎麦です

 

<温かい蕎麦>
◎かけそば	1000円
∴石臼で自家製粉した蕎麦粉を使った二八蕎麦
◎とろろと青さのりそば	1300円
∴とろろに伊勢志摩名物の青さのりの天ぷらをのせた蕎麦
◎すだちかけそば	1600円～
∴輪切りのすだちをのせた爽やかな蕎麦。 お酒の後にもおすすめです

 

（おそばの大盛500円増しになります。）

 

《コース料理》

◎八千円のコース(税別)をご用意いたしました。
※２日前までのご予約を承ります。

※サービス料10％いただきます。

◎八千円のコース例

[前菜]    旬の素材を使った和え物など

[お造]    旬の魚介

[焼物]    当店の名物料理、鴨のそば粉焼きなど

[蕎麦] 　もりそば、または、かけそば

[甘味] 　ぎん清特製もなかなど

 

その他、ご予算に応じてご用意させていただきます。
お気軽にご相談ください。